Торт "Весенние цветы"

Megalaiv

Дата: Понедельник, 11.03.2013, 22:43 | Сообщение # 1

Сообщений: 248

Замечания:

Уважение
[ 195 ]

Ингредиенты

    яйца - 6 шт.
    масло сливочное - 500 г
    сахар - 1 ст.
    мука - 10 ст.л.
    желатин - 10 г
    зефир - 200 г
    сахарная пудра - 400 г
    вода - 20 ст.л.

Время подготовки - 5 часов 50 минут
Время приготовления - 45 минут

Торт "Весенние цветы" рецепт. Процесс приготовления

Приготовить тесто. Взбить миксером яйца, сахар и ванильный сахар. Добавить муку, снова взбить. Выпечь два бисквитных коржа.
Приготовить крем. Сварить из воды и сахара сироп, охладить, взбить с маслом и добавить краситель. Коржи переложить половинками зефира, промазать кремом. Бока торта с помощью кондитерского мешочка украсить масляным кремом. Оформить торт цветами и листиками из мастики (набухший желатин растопить на водяной бане, добавить краситель, сахарную пудру и замесить тесто). Для роз раскатать лепестки и сложить розу. Все украшения должны подсохнуть 5-6 часов

Прикрепления: 6002162.jpg (98.4 Kb)

Поделись с друзьями

MP3 слушать онлайн

Бесплатный Хостинг

Концерты онлайн

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: avatar