• Megalaiv.ucoz.org- Только самое лучшее,смешное и познавательное нашим детям
  • Megalaiv.ucoz.org - Смотри онлайн ваши любимые клипы
  • Видео галерея Рыбака - смотрим и набираемся опыту у профессионалов
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: avatar 
Форум » КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ » Выпечка » Черешневый бисквитный торт по-швабски (Выпечка,бисквитные торты,вино, черешня, миндаль)
Черешневый бисквитный торт по-швабски
Megalaiv Дата: Понедельник, 11.03.2013, 22:39 | Сообщение # 1
Сообщений: 248
Замечания:
Уважение
[ 195 ]



Ингредиенты

    яйца - 6 шт.
    масло сливочное
    вино (белое) - 125 мл
    водка - 40 мл
    сахар - 200 г
    черешня - 1.5 кг
    миндаль - 125 г
    бисквитные крошки - 200 г
    какао - 1-2 ст.л.
    корица - 0.5 ч.л.
    соль - (щепотка)
    масло
    сухари - (панировочные)
    сахарная пудра
    бисквитная крошка

Время подготовки - 1 час
Время приготовления - 1 час 30 минут

Черешневый бисквитный торт по-швабски рецепт. Процесс приготовления

Миндаль обдать кипятком, дать немного полежать и удалить шелуху. Затем хорошо обсушить и вместе с бисквитной крошкой пропустить через мясорубку. В массу добавить сухое белое вино и вишневую водку, закрыть крышкой и дать настояться. Черешню промыть холодной водой, обсушить, удалить плодоножки и косточки. Выделившийся при этом сок собрать и добавить в бисквитно-миндальную смесь. Масло с сахаром и желтками растирать, пока сахар не растворится и масса не станет белой и кремообразной. Постепенно добавлять туда бисквитно-миндальную смесь, какао и корицу. Все тщательно перемешать. Белки взбить с солью до образования крепкой пены, ввести в тесто и перемешать. Добавить черешню без косточек. Разъемную форму диаметром 28 см смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Форму заполнить тестом, разровнять поверхность и поставить в нагретую до 180° С духовку. Выпекать бисквит в течение 1 часа, немного охладить в форме, а потом выложить на подставку и оставить до полного остывания. Затем сверху посыпать сахарной пудрой.

 
Прикрепления: 7843216.jpg(4Kb)

Поделись с друзьями


Форум » КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ » Выпечка » Черешневый бисквитный торт по-швабски (Выпечка,бисквитные торты,вино, черешня, миндаль)
Страница 1 из 11
Поиск:

MP3 слушать онлайн

Наш каталог MP3 растет каждый день

  MP3 слушать онлайн

Слушать MP3...

Бесплатный Хостинг

Концерты онлайн

Смотри онлайн концерты бесплатно своих любимых исполнителей.Наш каталог концертов разнообразен

Смотреть концерты...