• Megalaiv.ucoz.org- Только самое лучшее,смешное и познавательное нашим детям
  • Megalaiv.ucoz.org - Смотри онлайн ваши любимые клипы
  • Видео галерея Рыбака - смотрим и набираемся опыту у профессионалов
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: avatar 
Форум » КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ » Выпечка » Торт "Панчо" (Выпечка,торты, бисквитные торты)
Торт "Панчо"
Megalaiv Дата: Понедельник, 11.03.2013, 22:28 | Сообщение # 1
Сообщений: 248
Замечания:
Уважение
[ 195 ]



Ингредиенты

    яйца - 6 шт.
    сахар - 3 ст.
    сода - 1/3 ч. л.
    какао - 4 ст. л.
    лимонный сок - 1/2 ч. л.
    мука - 2 ст.
    вишня (замороженная) - 200 г
    сметана (жирность от 35%) - 700 г
    шоколад - 1/2 плитки
    сахарная пудра

Время подготовки - 30 минут
Время приготовления - 1 час 5 минут

Торт "Панчо" рецепт. Процесс приготовления

Приготовить бисквитное тесто. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара. По одному ввести яичные желтки.

Какао просеять через сито, всыпать в тесто и аккуратно перемешать. Постепенно всыпать муку, добавить соду и лимонный сок.

Форму смазать маслом, застелить бумагой для выпечки. Перелить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах около 1 часа.

Готовый корж остудить и разрезать на два коржа. Один из коржей порезать на кубики в 3-4 см.

Сметану взбить до пышной и воздушной массы. Добавить 1 ст. сахарного песка, хорошо взбить, 5 минут. Смазать корж сметанным кремом.

Выложить вишню, заранее присыпанную сахарной пудрой, и орехи. Каждый кусочек теста обмакнуть в крем и выложить на торт. Затем опять выложить слой ягод, орехи. На них - кусочки теста. Залить торт сметанным кремом.

Растопить шоколад на водяной бане и полить торт.

 
Прикрепления: 6972256.jpg(57Kb)

Поделись с друзьями


Форум » КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ » Выпечка » Торт "Панчо" (Выпечка,торты, бисквитные торты)
Страница 1 из 11
Поиск:

MP3 слушать онлайн

Наш каталог MP3 растет каждый день

  MP3 слушать онлайн

Слушать MP3...

Бесплатный Хостинг

Концерты онлайн

Смотри онлайн концерты бесплатно своих любимых исполнителей.Наш каталог концертов разнообразен

Смотреть концерты...