• Megalaiv.ucoz.org- Только самое лучшее,смешное и познавательное нашим детям
  • Megalaiv.ucoz.org - Смотри онлайн ваши любимые клипы
  • Видео галерея Рыбака - смотрим и набираемся опыту у профессионалов
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: avatar 
Форум » КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ » Выпечка » Торт "Негритянка" (Выпечка,торты, бисквитные торты,какао, сгущенное молоко)
Торт "Негритянка"
Megalaiv Дата: Понедельник, 11.03.2013, 22:02 | Сообщение # 1
Сообщений: 248
Замечания:
Уважение
[ 195 ]



Ингредиенты

    сахар - 2 ст.
    яйца куриные - 2 ст.
    сметана (25 % жирности) - 2 ст.
    какао (порошок) - 4 ст.л.
    сода - 2 ч.л.
    мука - 2 ст.
    сгущенное молоко - 1 банка
    масло сливочное - 100 г
    шоколад горький - 100 г
    шоколад молочный - 100 г
    вода (холодная) - 5 ст.л.

Время подготовки -15 минут
Время приготовления -2 часа

Торт "Негритянка" рецепт. Процесс приготовления

Приготовить бисквит. Взбить сахар с яйцами, добавить сметану и какао. Все тщательно перемешать. В столовой ложке погасить соду уксусом и ОБЯЗАТЕЛЬНО! добавить немного холодной воды. Влить соду в приготовленную смесь и перемешать. Всыпать муку и тщательно взбить. Тесто разделить на две части и из каждой испечь в духовке корж. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 мин.

Для крема взбить сгущенное молоко с сахаром и какао до однородной массы.

Каждый корж разрезать вдоль на 2 коржа и пропитать их кремом. Выложить друг на друга.

Для глазури растопить на водяной бане горький шоколад, молочный шоколад, сахар и воду. Варить 5-10 мин., пока масса не начнет густеть.

Оставить массу остывать на 20 мин. Затвердевающей массой покрыть торт.

Украсить торт по желанию.

 
Прикрепления: 6228356.jpg(42Kb)

Поделись с друзьями


Форум » КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ » Выпечка » Торт "Негритянка" (Выпечка,торты, бисквитные торты,какао, сгущенное молоко)
Страница 1 из 11
Поиск:

MP3 слушать онлайн

Наш каталог MP3 растет каждый день

  MP3 слушать онлайн

Слушать MP3...

Бесплатный Хостинг

Концерты онлайн

Смотри онлайн концерты бесплатно своих любимых исполнителей.Наш каталог концертов разнообразен

Смотреть концерты...