Сливовый кетчуп

Megalaiv

Дата: Воскресенье, 17.02.2013, 18:43 | Сообщение # 1

Сообщений: 248

Замечания:

Уважение
[ 195 ]

Ингредиенты

    помидоры - 3 кг
    слива - 1 кг
    лук-порей - 4 шт.
    яблоки - 4-5 шт.
    сахар - 150 г
    соль - 1 ст.л.
    перец черный (молотый) - 1 ч.л.
    уксус - 50-100 г
    корица - 1 ч.л.
    гвоздика - 1 ч.л.

Время подготовки -15 минут
Время приготовления -2 часа 40 минут

Сливовый кетчуп рецепт. Процесс приготовления

Помидоры, сливы, яблоки и лук нарезать кусочками, положить в кастрюлю и тушить 2 часа. Полученную массу протереть через сито и добавить все остальные ингредиенты. Перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне около 40 минут. Перелить в банки и закатать.

Прикрепления: 5581628.jpg (18.0 Kb)

Поделись с друзьями

MP3 слушать онлайн

Бесплатный Хостинг

Концерты онлайн

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: avatar