Гамбургеры из баклажанов

Megalaiv

Дата: Пятница, 15.02.2013, 00:42 | Сообщение # 1

Сообщений: 248

Замечания:

Уважение
[ 195 ]

Ингредиенты

    баклажаны - 4 шт.
    сыр - 200 г
    помидор - 3-4 шт.
    чеснок - 3-4 зубчика
    петрушка
    укроп
    базилик
    оливки (без косточки) - 2-3 шт.
    оливковое масло - 5-6 ст.л.

Время подготовки - 15 минут
Время приготовления - 50 минут

Гамбургеры из баклажанов рецепт. Процесс приготовления

На баклажанах сделать продольные надрезы. Получившиеся "язычки" хорошо посолить и оставить на 15 минут. Через 15 минут промыть баклажаны под холодной проточной водой, отжать лишнюю влагу.
На каждый слой выложить начинку: тонкие ломтики сыра, кружки томатов, колечки черных оливок без косточек. Присыпать каждый слой нарезанной зеленью. Оливкое масло смешать с раздавленным в чеснокодавке чесноком и смазать верх каждого баклажана.
Завернуть каждый "гамбургер" в фольгу. Запекать в разогретой духовке 35-40 минут.

Прикрепления: 5577777.jpg (77.1 Kb)

Поделись с друзьями

MP3 слушать онлайн

Бесплатный Хостинг

Концерты онлайн

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: avatar