• Megalaiv.ucoz.org- Только самое лучшее,смешное и познавательное нашим детям
  • Megalaiv.ucoz.org - Смотри онлайн ваши любимые клипы
  • Видео галерея Рыбака - смотрим и набираемся опыту у профессионалов
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: avatar 
Форум » КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ » Блюда из рыбы и морепродуктов » Тартар из форели норвежских фьордов (закуски из рыбы,форель, сливки молочные, майонез)
Тартар из форели норвежских фьордов
Megalaiv Дата: Понедельник, 21.01.2013, 20:59 | Сообщение # 1
Сообщений: 248
Замечания:
Уважение
[ 195 ]




Ингредиенты


форель (копченая) - 400 г
сливки - 4 ст. л.
каперсы - 1 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
лук-порей - 2 ст. л.
лук (красный) - 1 ст. л.
салатная смесь
оливковое масло
лимон - 1 шт.
хлеб - (для тостов)

Категория блюда - закуски
Время подготовки - 10 минут
Время приготовления - 25 минут

Тартар из форели норвежских фьордов рецепт. Процесс приготовления

Красный лук и каперсы мелко порубить. Смешать майонез и жирные сливки, следя за тем, чтобы смесь не была слишком жидкой. Приправить солью, перцем и небольшим количеством лимонного сока, добавить лук и каперсы.

Копченую форель нарезать кубиками и осторожно перемешать в майонезном соусе. Добавить также мелко нарубленный лук-порей.

Салат промыть и поместить в ледяную воду, чтобы листья стали хрустящими, затем хорошенько стряхнуть и салат просушить. Сбрызнуть оливковым маслом, слегка посолить и поперчить. На каждый тост выложить по ложке тартара и украсить свежим салатом.

 
Прикрепления: 2085351.jpg(105Kb)

Поделись с друзьями


Форум » КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ » Блюда из рыбы и морепродуктов » Тартар из форели норвежских фьордов (закуски из рыбы,форель, сливки молочные, майонез)
Страница 1 из 11
Поиск:

MP3 слушать онлайн

Наш каталог MP3 растет каждый день

  MP3 слушать онлайн

Слушать MP3...

Бесплатный Хостинг

Концерты онлайн

Смотри онлайн концерты бесплатно своих любимых исполнителей.Наш каталог концертов разнообразен

Смотреть концерты...